MENU PROPOSALS

pdf file menue proposals - download here -

Menü 1
Tartare of smoked fish with herbs cream
***
Orange-carotts-soup with caramelised ginger puff pastry
***
Saddle of suckling pig with white cabbage and black pudding strudel
***
Figs-olive-tarte

Menü 2
Carpaccio of organic beef with rocket pesto and parmesan cheese
***
Cream of celariac soup with mustard seed
***
Norway salmon with dill cucumbers, semolina dumpling and smoked milk froth
***
Orange mousse with Grand Manier and caramell

Menü 3
Saddle of rabbit au confit with "Panzanella" (tomato-bread-salad)
***
French onion soup with Gryere-Crostini
***
Prime rib with mushrooms goulash and potato pyramide cake
***
Glaced fruit tartelette with marinated berries

Menü 4
Tuna-Carpaccio with bamoo and sesame
***
Soup "Thai style" with Crystal-prawn and Shii-Take
***
Duck breast in red lentils kurry
***
CoCosnut parfait with Chili-chocolate

Vegetarian Menü

Layered Tofu
Spicy cucumbers, tarragon and olives-remoulade
***
Minestrone with fresh basil and Parmesan-Crostini
***
Potato strudel with seasonell vegetable
and white tomato froth
***
Mint-buttermilk-mousse

All menüs we offer from 7 persons in following variations:
2-course menü € 29,- p.P.
3-course menü € 33,- p.P.
4-course menü € 39,- p.P.

couvert € 3,- p.P.

Gala Menü

Carpaccio of turbot and salmon with caviar cream
***
OxTail Consomme with his praline
***
Crustacean tarte with grapefruit and saffron fennel
***
Attersee-Zander with homemade austrian cabbage pasta and violett mustard
***
Fried foies gras with balsamic fruits and hazelnut amaretti
***
Saddle of Limousin-lamb with Artichokes "Barigoule" and gnocchi
***
Variation of chokolate

5-course menü € 55,- p.P.
6-course menü € 64,- p.P.
7-course menü € 72,- p.P.

couvert € 3,- p.P.
This menü we serve from 10 persons.

Contact:

alte hoteluri

Hotel De France, Schottenring 3, 1010 Viena

Elegantul Hotel de France***** este un hotel minunat de frumos din imediata apropiere a Catedralei Sf. Ştefan – simbolul oraşului Viena. La acest exclusiv hotel de lux din centrul Vienei va fi satisfăcută garantat orice dorinţă.

Tel.: +43 1 31 368 - 0
E-mail: defrance@austria-hotels.at

Hotel Kummer, Mariahilfer Strasse 71a, 1061 Viena

Hotelul variat Kummer**** este situat în mijlocul Mariahilfer Straße, unul dintre cele mai importante bulevarde comerciale ale oraşului Viena. Oamenii de afaceri şi turiştii vor aprecia locaţia excelentă şi confortul acestui hotel exclusiv.

Tel.: +43 1 588 95 - 0
E-mail: kummer@austria-hotels.at

Hotel Prinz Eugen, Wiedner Gürtel 14, 1040

Hotelul vienez PrinzEugen**** este unul dintre cele mai tradiţionale hoteluri din grupul Austria Hotelsşi se găseşte în imediata apropiere a castelului şi parcului Belvedere.

Tel.: +43 1 505 17 41
E-mail: prinzeugen@austria-hotels.at

Hotel Bellevue, Althanstrasse 5, 1090 Viena

Hotelul tradiţional Bellevue**** este adresa preferată a vizitatorilor Vienei, care ştiu să aprecieze locaţia centrală a acestui hotel. Nenumăratele obiective turistice vieneze sunt la o distanţă de numai câteva minute.

Tel.: +43 1 313 48 - 0
E-mail: bellevue@austria-hotels.at

Hotel Kavalier, Linzer Strasse 165, 1140 Viena

Fascinantul Hotel Kavalier**** este situat la Vestul Vienei, în apropierea palatului Schönbrunn. Denumirea sa reflectăfilozofia acestui hotel şarmant: aici se îngrijesc de orice oaspete sub toate aspectele.

Tel.: +43 1 910 02 - 0
E-mail: kavalier@austria-hotels.at

Hotel Alpha, Buchfeldgasse 8, 1080 Viena

Modernul Hotel Alpha*** este situat în unul dintre cele mai frumoase cartiere ale oraşului Viena. La doar câteva minute de mers pe jos se află o mulţime de simboluri ale Vienei.

Tel.: +43 1 403 52 91
E-mail: alpha@austria-hotels.at

Passauerhof, Cobenzlgasse 9, 1190

Passauerhof este situat chiar în Grinzing, cartier vienez preferat ilustru cu restaurantele sale specializate pe vinuri.

Tel.: +43 1 320 63 45
E-mail: passauerhof@gerstner.at

Hofburg Vienna, Heldenplatz, 1014

În prezent,încăperile istorice ale Hofburgului constituie cadru pentru acţiunile excepţionale sub orice aspect. În inima oraşului Viena vă stau la dispoziţie 35 de încăperi de evenimente cu o capacitate 3500 de persoane.

Tel.: +43 1 743 44 22-7859
E-mail: hofburg@gerstner.at

Hotel Schloss Weikersdorf, Schlossgasse 9-11, 2500 Viena

Impresionantul Hotel SchlossWeikersdorf**** se găseşte în castelul renascentist renovat. Cu centrul său wellnessde o suprafaţă de 1000 m2.

Tel.: +43 2252 48 301 – 0
E-mail: weikersdorf@austria-hotels.at

Hotel Caruso, Trostgasse 23, 2500 Viena

Hotelul cu stil Caruso**** este situat în elegantul district rezidenţial Baden în mijlocul vastului parc. Restaurantul, care se poate mândri cu decoraţia ghidului Gault Milau, recunoscut la nivel internaţional (o bonetă), vă va rasfăţa la cel mai înalt nivel culinar.

Tel.: +43 2 252 886 62 - 0
E-mail: caruso@austria-hotels.at

Grand Hotel Bohemia, Králodvorská 4, CZ – 110 00 Praga

Luxosul Grand Hotel Bohemia***** din inima oraşului praghez vechi Staré Město, este un loc ideal pentru oaspeţii cu exigenţe înalte.

Tel.: +420 234 608 111
E-mail: office@grandhotelbohemia.cz

Crowne Plaza, Koulova 15, CZ 160 45 Praga

Impresionantul Hotel Crowne Plaza® Prague**** este pus sub protecţia monumentelor şi se găseşte în imediata apropiere a celebrului Castel praghez.

Tel.: +420 296 537 111
E-mail: stay@crowneplaza.cz

Grand Hotel Brno, Benešova 18 -20, CZ - 657 83 Brno

Elegantul Grandhotel Brno**** din centrul oraşului, al doilea ca mărime din Republica Cehă, este situat vis-a-vis de Gara Centrală, la numai câteva minute de la Expoziţie şi de la obiectivele turistice istorice din centrul oraşului.

Tel.: +420 542 518 111
E-mail: reservation@grandhotelbrno.cz